Мы обладаем сетью контактов мировых лидеров в ресторанной индустрии, мы сотрудничаем с The World’s 50 Best Restaurants, благодаря чему радуем наших заказчиков организацией мастер-классов, гастрономических ужинов и обогащаем отраслевые мероприятия звездными спикерами
- ГастроужинОрганизация тематического ужина при участии приглашенных звезд и шефов вашего ресторана/ коллаборация с другими ресторанами.
- Мастер-классКак правило, является экстра-опцией на время приезда шефа на ужин и позволяет дополнительно монетизировать приезд.
- Разработка менюРазработка меню — занимает в среднем 2−3 месяца с момента формирования заявки до запуска меню. Стоимость зависит от ряда критериев заявки.
- Запуск ресторанаИндивидуальный проект, занимает от 6 до 12 месяцев.
У нас развитая сеть контактов с шеф-поварами со звёздами Michelin и из ресторанов The World’s 50 Best Restaurants
Мы привлекаем специалистов из разных сфер: шеф-поваров, управляющих, HR-ов, юристов, операционных и финансовых директоров — на срок до трёх месяцев
ШЕФ-ПОВАРОВ
НА КРУПНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Среди наших заказчиков и партнеров такие крупные отраслевые ивенты как GASTREET SHOW, Megustro, Made For Restaurants (Польша), Конгресс ТОП 100 («Ресторанные ведомости») и другие.
Мы привлекаем к сотрудничеству звезд российской гастрономической и барной сцены, а также участников рейтинга The World's 50 Best Restaurants & Bars, обладателей звёзд Michelin, преподавателей международных учебных заведений.
В нашем портфолио свыше 70-ти шефов-представителей всех кухонь мира, законодателей гастрономических трендов, участников рейтинга The World's 50 Best Restaurants и обладателей звезд Michelin. Мы представим некоторых из тех, с кем мы работали, чтобы вы смогли оценить уровень потенциальных гостей на вашей кухне
- Елена Маринина