EN
RU
Ищете работу? Направьте ваше резюме
отправить резюме
hurma recruitment

МЕЖДУНАРОДНОЕ КАДРОВОЕ АГЕНТСТВО В СФЕРЕ HORECA

Оставить заявку

HURMA RECRUITMENT СЕГОДНЯ

Мы работаем только с проверенными работодателями, наша главная ценность это наша репутация и репутация наших заказчиков и кандидатов

  • 8+
    лет на рынке рекрутингаа
  • 1300+
    успешно закрытых вакансий
  • 20 000+
    кандидатов в нашей базе
Оставить заявку

мы осуществляем поиск шеф-повара

Как найти шеф-повара?

Мы знаем. У наших рекрутеров личные связи с топовыми кандидатами, которых нет в свободном доступе. Мы привозили легендарных шеф-поваров в Россию: Дарио Чеккини, Джон Кадьё, Диего Гуерреро, Диего Прадо, Ален Пассар, Дуглас Макмастер, Анна Рош - как в рестораны, так и на такие крупные площадки, как: MEGUSTRO, GASTREET, Пикник Абрау Дюрсо. А также привозили самых востребованных шефов страны в новые проекты: Мирко Дзаго, Рома Редман, Дан Мирон, Виталий Истомин, Артем Лосев, Евгений Баранников.

Мы обладаем сетью контактов с шеф-поварами, отмеченными мировыми рейтингами ресторанной индустрии (Michelin, The Word's 50 Best Restaurants), благодаря чему мы можем привозить для наших заказчиков интересных шеф-поваров для мастер-классов, гастрономических ужинов и обогащаем отраслевые мероприятия звездными спикерами.
Оставить заявку

HURMA RECRUITMENT работает зарубежом



За более, чем 8 лет было закрыто сотни топ-позиций в сфере HoReCa и успешно осуществлены ряд международных рекрутинговых проектов в Великобритании, Германии, Франции, Дубае, Израиле, Испании и других странах.

Команда Hurma Recruitment отвечала за организацию шеф-поварских площадок в России — GASTREET International Restaurant Show и MEGUSTRO, FONTEGRO в Украине, в Белоруссии для Гильдии шеф-поваров, One Solution в Польше.
Оставить заявку
РАБОТАЕМ
С ОТЕЛЯМИ
У нас есть опыт работы по вакансиям Руководителя службы содержания помещений (Director Housekeeping), Директора Ресторанной Службы (Director Food & Beverage), Генерального Менеджера отеля, Управляющего Глэмпингом.
Оставить заявку
ОСНОВАТЕЛЬ КОМПАНИИ

Екатерина Стародубцева-Калачева

Эксперт ресторанного рекрутмента, основатель кадрового агентства HURMA Recruitment и платформы SURF WORK, карьерный консультант.

В ресторанном бизнесе Екатерина работает около 18 лет.

В качестве HR открывала сеть ресторанов «Две палочки» в Москве, возглавляла отдел персонала сети баров «Дорогая, я перезвоню…», HRBP «TGI Fridays», «Costa Coffe», возглавляла отдел персонала пятизвездочного отеля «Mistral Hotel & SPA».

Ведет консалтинговые проекты, преподавала в Novikov School, RMA, СВЧ, Высшая школа экономики, выступает на крупных профессиональных ивентах в России, Украине, Казахстане, Польше, Дубае, Шанхае.
За её плечами — организация многочисленных шефских площадок, в том числе и на International Restaurants Show GASTREET.
Является частью мирового сообщества The World’s 50 Best Restaurants Awards.

Автор книг:

«Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения»

«Мой ресторан! Гид по поиску работы мечты»

«АнтиHR Ресторана, Мотивации, договоры, бланки, офферы» — книга написана в соавторстве с членами команды HURMA Recruitment: Ивановой Варварой, Марининой Еленой, Егоровой Людмилой, Варакиной Людмилой и Авиловой Илоной.
Подробнее

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • ЭКСПЕРТЫ В HORECA
    Консультанты и рекрутеры нашей компании прошли профильные тренинги, обучение, либо непосредственно работали в ресторанной или гостиничной компании.
    1
  • ЭКСПЕРТЫ В РЕКРУТИНГЕ
    Наши консультанты прошли обучение в Moscow Business School по специальности Executive Search и Headhunting, владеют всеми инструментами прямого и "холодного" поиска кандидатов, успешно привлекают кандидатов в непростые локации, как например Благовещенск,
    Магнитогорск, Магадан, Мончегорск, Тула, Чебоксары и другие. Мы создали онлайн-курс Школу Рекрутинга 2.0. и написали книгу "АнтиHR Ресторана", где поделились бланками, офферами, договорами, гидами по собеседованиям. Мы вот уже почти 9 лет занимаемся рекрутингом и у нас четкие, стандартизированные процессы, которые приводят нас к успеху.

    2
  • ИНВЕСТИЦИИ В КОМАНДУ
    Наши сотрудники прошли обучение в Moscow Business School, проходят регулярные кросс-тренинги в отелях, ресторанах, гольф-клубах, имеют внутренние IDP по развитию экспертности в отрасли.
    3
  • МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ
    Мы говорим по-английски, закрывали вакансии в Дубае, Стамбуле, Тель-Авиве, у нас развитая сеть контактов по всему миру. У нас есть сотрудник в Грузии и Испании.
    4
  • УНИКАЛЬНЫЕ КАНДИДАТЫ
    У наших рекрутеров личный нетворк с топовыми кандидатами, которых нет в свободном доступе.
    5
  • ВОПРОС ЗАРАБОТНЫХ ПЛАТ
    Мы понимаем рынок — как с точки зрения уровня зарплат в отрасли, так и с точки зрения всех возможней компенсационного пакета и мотивации для сферы HORECA.
    6
  • ОБШИРНАЯ ГЕОГРАФИЯ
    Мы закрываем вакансии в городах России, Казахстана, Белоруссии: Калининград, Алматы, Гродно, Сочи, Санкт-Петербург, Хабаровск, Мурманск, Красноярск.
    7
  • ИНВЕСТИЦИИ В ОТРАСЛЬ
    Мы организуем закрытые мероприятия для Директоров по персоналу, обучаем рекрутингу, читаем лекции в Novikov School, Гастрономической академии Stanfood, мы пишем книги. Мы отдаём индустрии наши знания и опыт и создаем площадки для общения и обмена опытом, поскольку мы за партнёрство, взаимное процветание и коллаборации.
    8
УСЛУГИ ДЛЯ КЛИЕНТА
Рекрутинг
Поиск специалистов под ключ
Подробнее
Проекты
Привезем звезду в ваш ресторан
Подробнее
AGILE тренинг для команды
Настроим Agile
Подробнее
Школа рекрутинга
Онлайн-обучение для рекрутингу в HORECA
Подробнее
КОНСУЛЬТАЦИИ И ТИПИРОВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ DISC
Лучше понять и определить стиль комфортного поведения кандидата в окружающей среде или в определённой ситуации
Подробнее
УСЛУГИ ДЛЯ КАНДИДАТА
Стажировка
Стажировки у лучших шеф-поваров
Подробнее
Коррекция резюме
Оформим ваше резюме
Подробнее
Составление CV
Профессиональное резюме на английском языке
Подробнее
Оформление потфолио
Мы поможем оформить портфолио ваших блюд
Подробнее
Карьерные консультации
Онлайн-консультация с экспертом рекрутинга
Подробнее
Типирование и консультации по системе DISC
Понимание типа по DISC позволит выбрать подходящую сферу деятельности и корпоративную культуру
Подробнее
Оставить заявку
НАШИ ПАРТНЕРЫ
СТАТЬИ
Наш качественный контент в СМИ
    ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ
    И мы вам очень быстро перезвоним
    Нажимая кнопку отправить я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
    Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.