ПОДБОР РУКОВОДИТЕЛЕЙ
ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Hurma Recruitment — международное рекрутинговое агентство, специализирующееся на подборе руководителей и топ-менеджеров для отелей, ресторанов, гольф-клубов, сетей корпоративного питания, food-retail и других проектов в сфере HoReCa и смежных отраслях.
ПРОФИЛИРОВАНИЕ ВАКАНСИИ С ЕКАТЕРИНОЙ СТАРОДУБЦЕВОЙ-КАЛАЧЕВОЙ
За 10 лет работы Екатерина провела более 7000 сессий профилирования с рестораторами и управленцами. Если вы хотите чётко сформулировать запрос на кандидата, определить функционал, личностный профиль и тип мотивации по системам DISC и DF, запишитесь на онлайн-сессию профилирования в Zoom.
Записаться на профилирование:
Нажимая кнопку Записаться я соглашаюсь на обработку персональных данных и с политикой конфиденциальности

ПОЧЕМУ HURMA RECRUITMENT

Мы — эксперты в подборе топ-менеджеров и шеф-поваров в HoReCa. За более чем 10 лет работы мы стали снайперами рынка, которые всегда попадают точно в цель.
  • Экспертиза в подборе топ-менеджеров HoReCa

    Мы закрываем вакансии первого уровня: шеф-повара, F&B-директора, директора по продажам, главные инженеры, управляющие глэмпингами, генеральные менеджеры отелей и другие ключевые позиции.
  • Международный опыт

    Наше агентство успешно закрывает вакансии в России, СНГ, ОАЭ, Турции, на Кипре, в Великобритании, Германии, Франции, Израиле, Испании и Польше.
    Работаем с проектами любой сложности — от Сочи до Магадана, от Тель-Авива до Дубая.
  • Доступ к уникальным кандидатам

    У нас — прямой контакт с ведущими шеф-поварами и управленцами. Мы привозили в Россию мировых гастрозвёзд — Дарио Чеккини, Джона Кадьё, Алена Пасара, Диего Гуерреро, Анну Рош, а также сотрудничали с топ-шефами России: Мирко Дзаго, Виталием Истоминым, Артёмом Лосевым и другими
  • Организация профессиональных гастросцен

    Наша команда курировала площадки на GASTREET, MEGUSTRO, Fontegro, One Solution, а также работала с Гильдией шеф-поваров Беларуси. Мы усиливаем индустриальные события звёздными спикерами и кейсами мирового уровня.
  • Глубокое понимание HR-процессов

    Наши консультанты — это не только рекрутеры, но и практики отрасли: с опытом работы в ресторанах и отелях, обучением в Moscow Business School, знанием Executive Search, headhunting и ведением проектов в сложных регионах.
  • Инвестиции в знания

    Мы создали Школу Рекрутинга 2.0, написали книгу «АнтиHR ресторана» и регулярно обучаем рынок: от HR-директоров до собственников бизнеса. Выступаем на отраслевых форумах и ведём курсы в Novikov School и Гастроакадемии Stanfood.
  • Мы знаем, как говорить с рынком

    Понимаем реалии компенсационных пакетов, карьерной мотивации и боли работодателей. Помогаем выстроить сильный HR-бренд, систему адаптации и удержания — с учётом отраслевой специфики.
  • Работаем там, где другие не справляются

    От Калининграда до Чебоксар, от Алматы до Хабаровска — мы закрывали вакансии даже в самых непростых локациях.

КЕЙСЫ HURMA RECRUITMENT

Наш профиль — подбор руководителей и редких специалистов для ресторанного и гостиничного бизнеса. Мы работаем с клиентами по всей России и за рубежом, выполняя проекты уровня executive search и международного рекрутинга.

УСЛОВИЯ

Гонорар за поиск и подбор кандидата составляет % от годовой заработной платы
Гонорар за услугу подбора кандидата составляет процент от годового дохода выбранного специалиста.

Мы предлагаем несколько форматов сотрудничества:
  • Процент от дохода с оплатой по этапам;
  • Фиксированный гонорар;
  • Индивидуальные условия — с учётом бюджета, уровня позиции и сложности поиска.
В стоимость услуги входит:
  • Гарантия замены кандидата;
  • Возможность перепрофилирования вакансии в рамках действующего договора.
Подробные условия предоставляются по запросу.

Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами для обсуждения задачи и подходящего формата сотрудничества!

Трек работы над проектом 2.0

  • Формирование и согласование анкеты-заявки
  • Составление списка наиболее важных критериев, которым должен отвечать идеальный кандидат
  • Cоставление списка компаний, из которых Заказчик хочет получить кандидата
  • Согласование тизера и описания вакансии для кандидатов
  • Тщательный анализ рынка и отбор кандидатов
  • Сбор рекомендаций и проведение собеседований с наиболее подходящими кандидатами

Представление кандидатов

Заказчику представляются резюме, файл-представление с указанием зарплатных ожиданий, соответствием заявке, матрицы кандидатов и проверенных рекомендаций, а также портфолио блюд


* Заказчику представляются кандидаты, отобранные в результате собеседований, который провели эксперты Hurma Recruitment по компетенциям.

Проведение переговоров с финальным кандидатом, который был выбран Заказчиком из представленных кандидатов

Трек работы над проектом 3.0

  • Формирование и согласование анкеты-заявки
  • Составление списка наиболее важных критериев, которым должен отвечать идеальный кандидат
  • Cоставление списка компаний, из которых Заказчик хочет получить кандидата
  • Составление матрицы для оценки кандидатов
  • Выявление кандидатов
  • Предоставление аналитического отчета
  • Лонглист кандидатов - перечень заинтересованных, отобранных кандидатов на вакансию, путем проведения собеседования по компетенциям
  • Шортлист кандидатов - короткий список кандидатов, наиболее подходящих под вакансию, заинтересованных на данную вакансию, выделенных из лонглиста.

* Заказчику представляются кандидаты, отобранные в результате собеседований, который провели эксперты Hurma Recruitment по компетенциям.

Проведение переговоров с финальным кандидатом, который был выбран Заказчиком из представленных кандидатов

  • Консультируем на каждом этапе
    Мы помогаем определить ключевые компетенции, проводим глубокое исследование рынка и используем собственную базу кандидатов HoReCa.
  • Даём обратную связь
    Предоставляем проверенные данные
    из всех источников, опираясь на наш принцип «Энергия правды».
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ
И мы вам очень быстро перезвоним
Нажимая кнопку отправить я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

КОНТАКТЫ