Екатерина Стародубцева-Калачева
Эксперт ресторанного рекрутмента,
карьерный консультант, основатель кадрового агентства Hurma Recruitment и консалтингa Stars Solutions
карьерный консультант, основатель кадрового агентства Hurma Recruitment и консалтингa Stars Solutions
Эксперт ресторанного рекрутмента
Опыт в ресторанном бизнесе - около 19 лет. В качестве HR открывала сеть ресторанов «Две палочки» в Москве, возглавляла отдел персонала сети баров «Дорогая, я перезвоню…», HRBP «TGI Fridays», «Costa Coffe», возглавляла отдел персонала пятизвездочного отеля «Mistral Hotel & SPA».
Спикер ведущих мероприятий в отрасли
Ведет консалтинговые проекты, проводит тренинги и стратегические сессии, преподает в Novikov School, RMA, СВЧ, Высшая школа экономики, выступает на крупных профессиональных мероприятиях в России, Казахстане, Польше, Дубае, Шанхае.
Организатор шефских площадок
Организатор многих шефских площадок. В том числе, на International Restaurants Show GASTREET, WorldFood Moscow 2024, состоит в сообществе The World’s 50 Best Restaurants Awards.
Сертифицированный специалист
- ЛГУ им. А. С. Пушкина по специальности «Ресторанный бизнес и туризм».
- Эриксоновский университет «Коучинг в управлении»
- Специалист по «Настройке Agile» в команде, Moscow Business School Agile
- Сертифицированный коуч по системе DISC и DF, TTI SI Россия.
- Выпускница программы Skolkovo Moscow School of Management «Лидерство в действии».
ПУБЛИКАЦИИ
Cтатьи и интервью Екатерины в СМИ: РБК, Forbes, Glamour, радио Mediametrics и др.
- HURMA возит Прадо: как заработать на гастролях иностранных шеф-поваровРазвернутое интервью на РБКПодробнее
- Если шеф на БалиОгромное количество шеф-поваров в 2022 году покинуло страну. А ресторан без шефа, как еда без соли. Как в этом случае действовать ресторатору? Увольнять или сохранять? Отвечает Екатерина Стародубцева-Калачева, карьерный консультант и основатель кадрового агентства Hurma Recruitment.Подробнее
- Экспаты на кухне: чем выгодны иностранные шеф-повара для ресторанного бизнеса
Сотрудников-иностранцев все чаще нанимают в российские компании. Особенно этот тренд заметен в ресторанном бизнесе.Подробнее
Интервью с экспертом
"Почему сотрудники увольняются: материальная и нематериальная мотивация"
В интервью с Инной Щепетовой, основательницей маркетингового агентства NewBlack, Екатерина Стародубцева-Калачева рассказала о том, как удерживать сотрудников внутри компании, как работать с разными поколениями и почему сотрудники увольняются.
"Почему сотрудники увольняются: материальная и нематериальная мотивация"
В интервью с Инной Щепетовой, основательницей маркетингового агентства NewBlack, Екатерина Стародубцева-Калачева рассказала о том, как удерживать сотрудников внутри компании, как работать с разными поколениями и почему сотрудники увольняются.
ЗАУМНЫЙ РАЗГОВОР: ПОЧЕМУ СОТРУДНИКИ УВОЛЬНЯЮТСЯ
Больше экспертных материалов читайте в телеграмм-канале Екатерины - "Стародубцева Пишет"
КНИГИ
КОНТАКТЫ
Екатерина Стародубцева-Калачева
Основатель Hurma Recruitment